nedeľa 26. februára 2017

Vyprážané paradajky v ciestku

400 g zrelych paradajok, sol, 1/8 l bieleho vina, 1 vajce, 100 g hladkej muky, olej na vyprazanie
Pekne, masite, zrele, ale tvrde paradajky umyjeme a pokrajame na hrubsie platky, ktore trosku osolime. Vo vine rozmiesame zltok, trosku soli, muku a z bielka uslahame tuhy sneh. Pripravene paradajky namacame v ciestku a v rozpalenom oleji vyprazame.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára