pondelok 27. februára 2017

Paprika s cibuľou, zelerom a jablkami

6 cervenych paprik, 2 cibule, zeler, 2 jablka, 4 sampinony, mlete cierne korenie, trochu cukru, 100 g oleja, petrzlenova vnat, sol
Ocistene papriky zbavene jadrovnika nakrajame na kolieska, pridame na kolieska nakrajanu cibulu, olupany, uvareny a na rezance pokrajany zeler, nakrajane huby a na rezance pokrajane jablka zbavene jadrovnika. Dusime na oleji, az zelenina zmakne. Potom posolime, okorenime, pridame na hrot noza cukru a posypeme petrzlenovou vnatou pokrajanou nadrobno.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára