pondelok 27. februára 2017

Pečená plnená tekvica

tekvica, por, cibula, 2 mrkvy, kysla smotana, struhany syr, 3 platky dusenej sunky, olej, sol, mlete cierne korenie, vegeta
Ocistenu tekvicu pozdlzne rozkrojime a zbavime zrniecok. Potom ju posolime, okorenime mletym ciernym korenim, posypeme vegetou a pokvapkame olejom. Nechame odstat 15 minut. Medzitym na oleji podusime nakrajanu cibulu, por a mrkvu. Posolime a okorenime. Do vydlabanej casti dame udusenu zeleninu. Pridame smotanu zmiesanu so struhanym syrom. Naplnenu tekvicu prelozime do vymastenej zapekacej misy a pomaly pecieme. Niekolko minut pred dopecenim pridame nakrajanu sunku a dopecieme.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára