pondelok 27. februára 2017

Zapekané kaleráby

100 g kalerabov, 5 g masla, sol, mlete cierne korenie, 5 g masla, 50 g udeniny, 1/2 vajca, 3 lyzice mlieka, petrzlenova vnat
Ocisteny kalerab pokrajame na male kocky. Dame na maslo, osolime, okorenime a dusime. Misu vytrieme maslom a striedavo davame udusene kaleraby, nadrobno pokrajanu udeninu. Prvu a poslednu vrstvu musia tvorit udusene kaleraby. Zmes zalejeme mliekom, v ktorom sme rozslahali vajce a zapecieme v dobre vyhriatej rure. Hotovy pokrm posypeme sekanou petrzlenovou vnatou.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára