2 baklazany, 200 g bryndze, 1 dl kyslej smotany, 3 struciky cesnaku, 4 lyzice oleja, rajciak
Baklazany umyjeme, osupeme a v osolenej vode povarime do polomakka. Vychladnute baklazany prekrojime po dlzke napoly a lyzickou vyberieme vnutrajsok. Bryndzu rozriedime kyslou smotanou a dobre premiesame s roztlacenym cesnakom. Baklazany naplnime bryndzovou zmesou a vlozime ich do olejom vymastenej ohnovzdornej misky. V mierne rozohriatej rure pecieme asi 8 minut. Pred podavanim ozdobime stvrtkami rajciaka.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára