Na másle zpěnit cibulku, přidáme na jemno nakrájené zelí a dusíme do měkka. Když je zelí dostatečně měkké přidáme oloupané (na větší kousky) hrušky. hrušky oloupeme, až když je dáme do zelí, ne dopředu, jinak zčernají. poté dusíme cca 10 min, aby se hrušky zcela nerovařily.
pondelok 27. februára 2017
Hrušková kapusta
1 kg hlávkového zelí, 50 g másla, 1 cibule, sůl dle chuti, 2 polévkové lžíce medu, 1 celá skořice, cukr dle chuti, vinný ocet dle chuti, trochu bílého vína, 3 hrušky
Na másle zpěnit cibulku, přidáme na jemno nakrájené zelí a dusíme do měkka. Když je zelí dostatečně měkké přidáme oloupané (na větší kousky) hrušky. hrušky oloupeme, až když je dáme do zelí, ne dopředu, jinak zčernají. poté dusíme cca 10 min, aby se hrušky zcela nerovařily.
Na másle zpěnit cibulku, přidáme na jemno nakrájené zelí a dusíme do měkka. Když je zelí dostatečně měkké přidáme oloupané (na větší kousky) hrušky. hrušky oloupeme, až když je dáme do zelí, ne dopředu, jinak zčernají. poté dusíme cca 10 min, aby se hrušky zcela nerovařily.
Prihlásiť na odber:
Zverejniť komentáre (Atom)
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára