400 g telacieho masa, sol, 40 g masti, cibula, 150 g miesanej zeleniny, masovy vyvar, kusok starsieho chleba
Maso umyjeme, osolime, vlozime do pekaca, podlejeme vodou a pecieme vo vyhriatej rure 30 minut. Osobitne na masti oprazime cibulu posekanu nadrobno, pridame ocistenu a pokrajanu zeleninu, oprazime, pridame k masu a spolocne dopecieme. Pocas pecenia podla potreby podlievame masovym vyvarom. Upecene maso vyberieme a stavu zahustime postruhanym chlebom.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára