nedeľa 26. februára 2017

Tekvica na cibuľke s vajcami

500 g mladej tekvice, 1 vacsia cibula, 60 g oleja, sol, 4 vajcia, petrzlenova vnat alebo pazitka
Tekvicu olupeme, pokrajame na hrubsie rezance. Cibulu ocistime, nadrobno pokrajame a oprazime na oleji. Pridame k nej pokrajanu tekvicu, osolime a ked je polomakka, zalejeme ju rozslahanymi vajickami a nechame stuhnut. Hotovu tekvicu posypeme posekanou petrzlenovou vnatou alebo pokrajanou pazitkou.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára