štvrtok 23. februára 2017

Rybacie filé na srbský spôsob

700 g rybacieho file, sol, mleta cervena paprika, 1/2 dl oleja, 300 g leca, 2 dl sladkej smotany, 1 lyzica hladkej muky
Rybacie file pokrajame na porcie, osolime, posypeme mletou cervenou paprikou, vlozime do pekaca na olej a opecieme v rure po oboch stranach. Na kazdu porciu navrstvime leco a zalejeme smotanou, v ktorej sme vopred rozslahali muku. Zapekame v dobre rozohriatej rure asi 15 minut.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára