štvrtok 23. februára 2017

Losos na víne

300 g lososa, 50 ml bieleho vina, sol, mlete biele korenie, olivy, maslo, pazitku 
Porcie lososa osolime, okorenime, polejeme bielym vinom a nechame v chlade odlezat. Pocas marinovania maso obraciame. Opekame na roste 3 minuty z kazdej strany, alebo opecieme na rozpalenom masle. Lososa opekame z kazdej strany len kratko, aby v strede ostal stavnaty. Podavame posypane pazitkou, spolu s kari ryzou zmiesanou s olivami a kuskami papriky.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára