štvrtok 23. februára 2017

Rezne z mletého mäsa

400 g telacieho masa, 2 zemle. 2 zltky, mlete cierne korenie, 20 g oleja, 4 lyzice mlieka, sol
Odblanene telacie maso 2 razy zomelieme, pridame starsiu zemlu, namocenu v mlieku a vyzmykanu, zltky, mlete cierne korenie a sol, dobre premiesame a na vlhkej doske dormujeme okruhle rezne, ktore opekame na rozpalenej masti. Opecene podlejeme vyvarom a udusime domakka.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára