Odblanene a naklepane telacie rezne narezeme na okrajoch, posolime a z oboch stran opecieme na masti. Podlejeme vodou, pridame mlete cierne korenie a dusime, az kym nezmaknu. Vajcia rozslahame, posolime a trochu oprazime na masti. Pridame posekanu sunku a vsetko pokladieme na udusene rezne. Hotovy rezen ozdobime hlavkovym salatom pokrajanym na pruzky.
nedeľa 26. februára 2017
Pražský rezeň
400 g telacieho masa, 20 g masti, 2 vajcia, 20 g oleja, 80 g sunky, hlavka salatu, mlete cierne korenie, sol
Odblanene a naklepane telacie rezne narezeme na okrajoch, posolime a z oboch stran opecieme na masti. Podlejeme vodou, pridame mlete cierne korenie a dusime, az kym nezmaknu. Vajcia rozslahame, posolime a trochu oprazime na masti. Pridame posekanu sunku a vsetko pokladieme na udusene rezne. Hotovy rezen ozdobime hlavkovym salatom pokrajanym na pruzky.
Odblanene a naklepane telacie rezne narezeme na okrajoch, posolime a z oboch stran opecieme na masti. Podlejeme vodou, pridame mlete cierne korenie a dusime, az kym nezmaknu. Vajcia rozslahame, posolime a trochu oprazime na masti. Pridame posekanu sunku a vsetko pokladieme na udusene rezne. Hotovy rezen ozdobime hlavkovym salatom pokrajanym na pruzky.
Prihlásiť na odber:
Zverejniť komentáre (Atom)
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára