nedeľa 26. februára 2017

Hašé z teľacieho mäsa

400 g telacieho masa, 20 g masla, vajce, petrzlenova vnat, sol
Maso nakrajana na kocky zalejeme trochou vriacej vody, posolime a dusime. Ked je polomakke, vyberieme ho, jemne zomelieme a vlozime naspet do stavy, rozriedime podla potreby vriacou vodou a za staleho miesania dusime dalsich 15 minut. Pred dokoncenim pridame rozmiesane surove vajce, podla potreby posolime a pomaly miesame, az kym sa vajce nezrazi.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára