Ocistene a umyte makrely rozdelime na porcie a posolime. Nadrobno pokrajanu cibulu a rozotrety cesnak opecieme na tuku do zlatista, zaprasime paprikou a pokvapkame citronovou stavou. Do tejto zmesi vlozime makrely a prikryte dusime na miernom plameni do polomakka. Pred dokocenim zalejeme rozslahanou kyslou smotanou a este chvilu povarime.
štvrtok 23. februára 2017
Makrela na švédsky spôsob
makrely, 20 g cibule, 1 strucik cesnaku, 2 lyzicky sladkej cervenej papriky, 50 g tuku, stava z polovice citrona, 2 dl kyslej smotany, sol
Ocistene a umyte makrely rozdelime na porcie a posolime. Nadrobno pokrajanu cibulu a rozotrety cesnak opecieme na tuku do zlatista, zaprasime paprikou a pokvapkame citronovou stavou. Do tejto zmesi vlozime makrely a prikryte dusime na miernom plameni do polomakka. Pred dokocenim zalejeme rozslahanou kyslou smotanou a este chvilu povarime.
Ocistene a umyte makrely rozdelime na porcie a posolime. Nadrobno pokrajanu cibulu a rozotrety cesnak opecieme na tuku do zlatista, zaprasime paprikou a pokvapkame citronovou stavou. Do tejto zmesi vlozime makrely a prikryte dusime na miernom plameni do polomakka. Pred dokocenim zalejeme rozslahanou kyslou smotanou a este chvilu povarime.
Prihlásiť na odber:
Zverejniť komentáre (Atom)
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára