Kotlety so sardelovým maslom

4 telacie kotlety, 80 g masla, 2 sardely, sol, korenie, olej
Kotlety dobre naklepeme a okorenime. Potrete olejom ich opekame na grile. Nakladieme ich na zohriatu misu, oblozime zemiakmi a na kazdu kotletu dame gulku masla vymiesaneho so sardelami.