Maso vykostime, umyjeme a pokrajame na male kusky. Na masti spenime nadrobno pokrajanu cibulu, pridame maso, mletu cervenu papriku, na pasiky pokrajanu zelenu papriku, pokrajane rajciaky, sol, mlete cierne korenie a prikryte dusime 30 minut. Pocas dusenia obcas podlejeme vodou.
sobota 25. februára 2017
Jahňací perkelt
800 g jahnacieho masa zo stehna, 60 g masti, cibula, mleta cervena paprika, 2 zelene papriky, 4 rajciaky, sol, mlete cierne korenie, 3 struciky cesnaku
Maso vykostime, umyjeme a pokrajame na male kusky. Na masti spenime nadrobno pokrajanu cibulu, pridame maso, mletu cervenu papriku, na pasiky pokrajanu zelenu papriku, pokrajane rajciaky, sol, mlete cierne korenie a prikryte dusime 30 minut. Pocas dusenia obcas podlejeme vodou.
Maso vykostime, umyjeme a pokrajame na male kusky. Na masti spenime nadrobno pokrajanu cibulu, pridame maso, mletu cervenu papriku, na pasiky pokrajanu zelenu papriku, pokrajane rajciaky, sol, mlete cierne korenie a prikryte dusime 30 minut. Pocas dusenia obcas podlejeme vodou.
Prihlásiť na odber:
Zverejniť komentáre (Atom)
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára