štvrtok 23. februára 2017

Džuveč z kapra

400 g masa z kapra bez kosti a koze, 3 lyzice oleja, 1 lyzica rastlinneho tuku, 200 g uvarenej ryze, 1 cibula, 2 struciky cesnaku, 60-80 g sterilizovanej kapie, 2 lyzice kecupu, sol, mlete cierne korenie
Maso z kapra nakrajame na drobne kocky. Na zmes oleja s tukom oprazime nakrajanu cibulu, ku ktorej pridame nakrajane maso z kapra. Osolime a pridame prelisovany cesnak, mlete cierne korenie a vsetko orestujeme. Pridame kecup, nakrajanu kapiu a uvarenu ryzu. Vsetko spolocne zohrejeme. Podavame s chlebom alebo pecivom.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára