Čevabčiči

Zmiesame 2/3 hovadzieho a 1/3 bravcoveho mleteho masa, pridame jemne nakrajanu cibulu, mlete korenie, papriku, utreny cesnak so solou a pridame trosku oleja, aby sa masa lepsie spojila. Tvarujeme valceky hrube ako palec. Potrieme olejom a grilujeme po kazdej strane 5 minut.