sobota 25. februára 2017

Thajská polievka z ryby a kokosového mlieka

500 g mrazenej pangi, 300 g zemiakov, 200 g mrkvy, zelerova vnat, 2 lyzice nasekaneho kopru, 400 ml kokosoveho mlieka, kari, sol a korenie podla chuti
Zeleninu ocistime, oplachneme a nakrajame na male kocky. Takto pripravenu ju vlozime do hrnca, pridame zmrazenu rybu nakrajanu na male kocky a prilejeme 1,5 litra vody. Vsetko privedieme k varu, potom zmensime plamen a varime 20 minut. Pred koncom varenia pridame posekany kopor a kokosove mlieko.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára