nedeľa 26. februára 2017

Teľacie rezne na rajčiakoch

400 g telacieho masa, 30 g masti, 40 g cibule, 3 rajciaky, mlete cierne korenie, 20 g hladkej muky, sol
Ocistene a naklepane rezne na okrajoch narezeme, posolime a z oboch stran prudko opecieme na masti. Pridame pokrajanu a oprazenu cibulu, podlejeme vodou a dusime. Pocas dusenia pridame umyte a pokrajane rajciaky. Stavu zaprasime mukou, okorenime a povarime.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára