Surová plnená paprika

10 paprik, 1 maslo, taveny syr, 2 druhy salamy, 4 vajcia, trochu vegety, horcica, sol, koriander, petrzlenova vnat
Treba prihliadat na farbu paprik, najma vtedy, ak ich nebudeme podavat cele, ale pokrajane na okruzky. Vtedy bude napln ako vo farebnom ramceku a dotvorime oblozenu misu. Ak chceme cele papriky, dobre ich umyjeme a naplnime masou z celeho masla a rovnakeho mnozstva syra. Salamu a papriky posekame, nakrajame vajcia uvarene natvrdo. Dochutime vegetou, horcicou, solou, mletym koriandrom a petrzlenovou vnatou. Syr moze byt aj tvrdy, musime ho vsak postruhat. Masa ponuka variacie - bryndzu, sardinky, sardelovu pastu.