Umyte rybacie rezne osusime, votrieme do nich citronovu stavu, po oboch stranach posolime a 10 minut nechame odlezat. Potom ich obalime v uslahanom bielku, v struhanke a na horucom tuku osmazime do zlatista. Cibulu a jablka osupeme, z jablk odstranime jadrovniky, oboje nakrajame na platky a so sunkou nakrajanou na kocky kratko podusime na masle. Ochutime paprikou, vmiesame nastruhany syr a zmesou potierame pripravene rezne.
sobota 25. februára 2017
Rybacie rezne po švajčiarsky
500 g vykostenych rybacich reznov, citronova stava, sol, 2 bielka, 4 lyzice struhanky, tuk na vysmazanie, cibula, jablko, 2 platky sunky, lyzicka masla, paprika, 4 lyzice struhaneho tvrdeho syra
Umyte rybacie rezne osusime, votrieme do nich citronovu stavu, po oboch stranach posolime a 10 minut nechame odlezat. Potom ich obalime v uslahanom bielku, v struhanke a na horucom tuku osmazime do zlatista. Cibulu a jablka osupeme, z jablk odstranime jadrovniky, oboje nakrajame na platky a so sunkou nakrajanou na kocky kratko podusime na masle. Ochutime paprikou, vmiesame nastruhany syr a zmesou potierame pripravene rezne.
Umyte rybacie rezne osusime, votrieme do nich citronovu stavu, po oboch stranach posolime a 10 minut nechame odlezat. Potom ich obalime v uslahanom bielku, v struhanke a na horucom tuku osmazime do zlatista. Cibulu a jablka osupeme, z jablk odstranime jadrovniky, oboje nakrajame na platky a so sunkou nakrajanou na kocky kratko podusime na masle. Ochutime paprikou, vmiesame nastruhany syr a zmesou potierame pripravene rezne.
Prihlásiť na odber:
Zverejniť komentáre (Atom)
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára