streda 1. februára 2017

Orechové kocky

Na cesto: 250 g hladkej muky, 40 g solamylu, 1 1/2 kypriaceho prasku do peciva, 5-6 pl mletych vlasskych orechov, 150 ml mlieka, 150 ml oleja, 6 vajec, 200 g praskoveho cukru, 1 vanilinovy cukor
Na napln: 2 slahacky v prasku, 300 ml studeneho mlieka, 50 g nastruhanej cokolady
Na ozdobenie: trocha nastruhanej horkej cokolady, trocha nasekanych orechov
1.Muku premiesame so solamylom, kypriacim praskom a orechmi. Do jednej nadoby odmeriame mlieko a olej. Vajcia, praskovy cukor a vanilinovy cukor vyslahame do penista. Na najnizsom stupni slahaca za staleho slahania do peny striedavo vslahavame mlieko s olejom a zmiesanu muku. Hladke cesto vlejeme do plechu ktoreho dno sme pokryli papierom na pecenie. Uhladime a pecieme v predhriatej rure.
2.Nechame vychladnut.
3.Korpus vyklopime a stiahneme papier na pecenie.
4.Slahacku pripravime podla navodu na obale. Asi 1/3 slahacky odoberieme a vmiesame do nej nastruhanu cokoladu.
5.Korpus rozrezeme na dva mensie obdlzniky a kazdy kus prerezeme. Spodne casti korpusu vlozime spat  do plechu alebo na podnos a natrieme cokoladovou naplnou. zlahka priklopime vrchne casti korpusu.
6.Asi 1/3 slahacky naplnime igelitove vrecusko a odstrineme roztek. zvysnou slahackou natrieme mucnik. Nozom zlahka naznacime rezy a kazdy rez nastriekame slahackou.
7.Ozdobime cokoladou a orechmi.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára