Musle a ine priserky preplachneme poriadne pod tecucou vodou. Na oleji orestujeme mrkvu, ktoru sme ocistili a nakrajali na pruzky, pridame dary mora a pretlaceny cesnak a este chvilku restujeme. Pridame 2 PL kecupu, trochu sojovej omacky, zalejeme vyvarom alebo cistou vodou a nechame dusit chvilu, aby bola mrkva makka. Pred koncom pridame klicky a por pokrajany na kocky. Dochutime solou, prípadne sójovou omáčkou podľa chuti a zahustíme solamylom.
Recepty na jedla,dezerty,nápoje od starých mám ako aj od známych i neznámych kuchárov. Domáca kuchyňa ako aj svetové jedla na chvíle všedné i sviatočné.
sobota 25. februára 2017
Mušle a iné morské príšery na zelenine
250 g vylupanych musli, za hrst kreviet, 2 mrkvy, por, mungo klicky, olej, sojovaomacka, sol na dochutenie, kecup, solamyl, vyvar, 2 struciky cesnaku
Musle a ine priserky preplachneme poriadne pod tecucou vodou. Na oleji orestujeme mrkvu, ktoru sme ocistili a nakrajali na pruzky, pridame dary mora a pretlaceny cesnak a este chvilku restujeme. Pridame 2 PL kecupu, trochu sojovej omacky, zalejeme vyvarom alebo cistou vodou a nechame dusit chvilu, aby bola mrkva makka. Pred koncom pridame klicky a por pokrajany na kocky. Dochutime solou, prípadne sójovou omáčkou podľa chuti a zahustíme solamylom.
Musle a ine priserky preplachneme poriadne pod tecucou vodou. Na oleji orestujeme mrkvu, ktoru sme ocistili a nakrajali na pruzky, pridame dary mora a pretlaceny cesnak a este chvilku restujeme. Pridame 2 PL kecupu, trochu sojovej omacky, zalejeme vyvarom alebo cistou vodou a nechame dusit chvilu, aby bola mrkva makka. Pred koncom pridame klicky a por pokrajany na kocky. Dochutime solou, prípadne sójovou omáčkou podľa chuti a zahustíme solamylom.
Prihlásiť na odber:
Zverejniť komentáre (Atom)
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára