sobota 25. februára 2017

Morská šťuka pod syrom

4 filety z morskej šťuky, 70 g eidamu, 2 PL horcice, 1 PL worchestrovej omacky, 1 PL sojovej omacky, sol, olej, stava z 1/2 citrona
Kusky rybieho masa z oboch stran jemne osolime. Horcicu zmiesame s worchestrovou a sojovou omackou a filety natrieme vzniknutou marinadou. Nechame ich odlezat hodinu. Kusky ryby dame piect na panvicu do zohriateho oleja a ked ich obratime, hned ich posypeme postruhanym eidamom. Syr sa roztopi, kym sa spodna cast filiet vyprazi. Podavame s uvarenymi zemiakmi.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára