pondelok 20. februára 2017

Francúzske omelety s pórom

8 vajec, 40 g oleja, cibula, 200 g poru, 200 g sampinonov, 40 g oleja, petrzlenova vnat, sol
Cibulu pokrajanu nadrobno spenime na horucom oleji, pridame umyty a ocisteny por, pokrajany na kolieska, a sampinony pokrajane na tenke platky. Dobre podusime, podlejeme malym mnozstvom horucej vody a opat podusime. Stvrtinu tejto zmesi vlozime na panvicu potretu olejom, zalejeme dvoma vajcami rozslahanymi so solou a petrzlenovou vnatou pokrajanou nadrobno, premiesame a upecieme.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára