K vymiešanému maslu a múke pridáme cez sito pretreté uvarené zemiaky, žĺtky, smotanu a soľ. Dobre vymiešame cesto trikrát rozvaľkáme a preložíme. Poslednýkrát rozvaľkáme na hrúbku cm a formičkou vypichujeme kolieska, ktoré necháme asi ½ hodiny postáť. Potrieme ich vajcom a na miernom ohni v rúre upečieme na pekáči. Podávame ešte teplé s čajom.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára