sobota 12. januára 2019

Švédské zázvorové koláčiky

200 g masla., vajce., 200 g práškového cukru., PL javorového sirupu., KL prášku do pečiva., kardamon., škoricu., zázvor., klinčeky., 500 g polohrubej múky
Maslo necháme zmäknúť vo väčšom hrnci. Vajce s cukrom a javorovým sirupom vyšľaháme do peny. Z prášku do pečiva, rozdrvených korenín, zmäknutého masla a múky vypracujeme cesto. Bochník z cesta dáme na dve hodiny na chladné miesto odležať. Rúru vyhrejeme na 200º C. Cesto rozvaľkáme a vykrajujeme okrúhle koláčiky, ktoré ukladáme na vymastený plech (alebo plech s papierom na pečenie). Pečieme asi 5 minút.

 

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára