Z čerstvých bielkov ušľaháme tuhý sneh. Pridáme preosiaty práškový cukor a šľaháme nad parou do zhustnutia. Potom primiešame postrúhaný sušený kokos, jemnú strúhanku a niekoľko kvapiek citrónovej šťavy. Zmes necháme vychladnúť a pomocou tvarovacieho vrecúška ju pretláčame na vymastený plech kopčeky. Vložíme do mierne teplej rúry a necháme vysušiť.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára