Reďkovkový šalát

350 g reďkoviek., 200 g mladej cibuľky., 300 g jabĺk., 100 g citrónov., cukor., soľ., olej, voda
Zeleninu a jablká očistíme, pokrájame na tenké kolieska a zalejeme marinádou, ktorú sme získali z vody, soli, citrónovej šťavy a oleja.