kg zemiakov., 40 g masti., 3 cibule., 100 g ementálskeho syra., 200 g údeného mäsa., soľ., dl smotany., 2 vajcia., mleté čierne korenie
V šupke uvarené zemiaky ošúpeme a pokrájame na kolieska. Do vymastenej ohňovzdornej misy uložíme vrstvu zemiakov , cibuľu pokrájanú na kolieska, postrúhaný ementálsky syr, údené mäso pokrájané nadrobno a osolíme. Vrstvy opakujeme, až kým misa nie je plná. Potom všetko polejeme smotanou, v ktorej sme rozmiešali vajcia a mleté čierne korenie, a zapečieme vo vyhriatej rúre.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára