8 stredne veľkých zemiakov., 100 g masla., soľ., 8 vajec., mleté čierne korenie., mletá červená paprika
Zemiaky umyjeme, olúpeme, opláchneme a vnútro vydlabeme. Uložíme ich do vymastenej ohňovzdornej misy a zapečieme vo vyhriatej rúre. Po zmäknutí ich polejeme roztopeným maslom a do každého zemiaka vyklepeme celé vajce, ktoré osolíme, posypeme troškou mletého čierneho korenia a mletej papriky. Znovu vložíme do rúry a zapekáme dovtedy, pokiaľ vajcia stuhnú. Podávame so zeleninovým šalátom.

Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára