8 väčších zemiakov., tuk na pečenie., soľ., 100 g pečeného bravčového mäsa., zelená petržlenová vňať., mleté čierne korenie., 8 vajec.,
Zemiaky očistíme, umyjeme a dužinu čiastočne vydlabeme, poukladáme ich do vymastenej ohňovzdornej misy a osolíme. Pečené mäso posekáme nadrobno, premiešame so zelenou petržlenovou vňaťou posekanou nadrobno, s mletým čiernym korením a so soľou. Do každého zemiaka vložíme lyžičku pripravenej mäsovej plnky, na ňu vyklopíme jedno vajce a upečieme vo vyhriatej rúre. Podávame ozdobené petržlenovou vňaťou.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára