malá cibuľa pokrájaná na kolieska., 2 PL olivového oleja., 2 veľké papriky očistené a nakrájané na rezance kg uvareného vykosteného kurčaťa pokrájaného na kúsky., PL sójovej omáčky., ¼ KL čínskeho korenia piatich vôní., štipka cukru., mleté čierne korenie., PL octu., 70 g ošúpaných a opražených mandlí
Na panvicu nalejeme polovicu oleja a cibuľu opražíme dozlatista. Pridáme papriku a pražíme 5 minút. Potom pridáme kurča, sójovú omáčku, korenie piatich vôní, čierne korenie a cukor. Všetko dôkladne premiešame, prehrejeme a rozdelíme na taniere zvyšok oleja rozmiešame s octom a zmesou pokvapkáme teplý šalát. Podávame ho ozdobený opraženými mandľami.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára