Cestoviny Papardelle all uovo uvarte al dente v slanej vode s trochou olivového oleja. Na panvicu nalejte sladkú smotanu, na miernom ohni priveďte k varu, potom oheň zmiernite a pridajte 2 KL pesto alla Genovese. Dôkladne premiešajte a varte približne 2 minúty, až omáčka zhustne. K takto pripravenej omáčke pridajte cestoviny a všetko dôkladne premiešajte. Už nevarte. Hotový pokrm dajte na tanier a podávajte ozdobený čerstvou bazalkou.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára