pondelok 7. januára 2019

Šampiňónová pizza

500 g kysnutého cesta., 60 g tvrdého syra., 200 g šampiňónov., 100 g špenátových listov.,2 PL citrónovej šťavy., 4 KL panenského olivového oleja., čierne korenie., soľ
Cesto vyvaľkáme do tvaru obdĺžnika. Na plech dáme papier na pečenie, položíme naň cesto, posypeme ho strúhaným syrom a vložíme do teplej rúry a 15 minút pečieme. Vyberieme ho, keď má syr zlatožltú farbu. Na pizzu poukladáme umyté osušené a nakrájané špenátové listy zmiešané s očistenými a nakrájanými šampiňónmi. Citrónovú šťavu zmiešame s olejom a so soľou a nálevom pokvapkáme cesto, pridáme korenie a okamžite podávame.

 

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára