400 g varených zemiakov., väčšiu cibuľu., 80 g tuku., 4 vajcia., 70 g tvrdého syra (eidam, ementál)., soľ., petržlenová vňať alebo pažítka
Uvarené zemiaky v šupke olúpeme, nakrájame na kolieska. Nadrobno pokrájanú cibuľu podusíme na tuku, pridáme na kolieska pokrájané zemiaky a chvíľu opražíme. Opražené zemiaky zalejeme rozhabarkovanými vajcami.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára