500 ml polohrubej múky., kypriaci prášok., 100 g masla., 125 ml mlieka., štipka soli., 2 PL paradajkového pretlaku., kabanos., malá cibuľa., 10 drobných paradajok., 6 plátkov syra
V kuchynskom robote vymiešame múku, kypriaci prášok, maslo a mlieko. Potom cesto spracujeme na pomúčenej doske a rozvaľkáme ho na 3 mm hrubý plát. Formičkou alebo pohárom povykrajujeme kolieska, ktoré preložíme na plech s vymasteným alobalom. Kolieska natrieme paradajkovým pretlakom, prikryjeme kolieskom kabanosu, cibule a paradajky. Navrch položíme vykrojené kolieska syra. Pečieme v predhriatej rúre asi 10 minút, kým nie je cesto krehké. Podávame teplé. Minipizzu si však môžeme pripraviť aj dopredu. Surovú zmrazíme a pred podávaním bez rozmrazenia upečieme.

Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára