Korenená omáčka

Materinu dúšku, majorán, kôpor, petržlenovú vňať a pažítku umyjeme, utrieme na sucho kuchynskou utierkou a na jemno pokrájame. Z toho udusíme 1 polievkovú lyžicu na masle, nalejeme naň maslovú omáčku a niekoľko minút povaríme. Ochutíme trochou citrónovej šťavy.