Cesnaková smotanová omáčka

Roztlačíme 3 až 4 strúčiky cesnaku a zamiešame do omáčky žemľovej farby, pripravenej 2 polievkovými lyžicami oleja, 2 polievkovými lyžicami múky, podlejeme, osolíme a dobre povaríme ako ostatné omáčky. Pred podávaním zamiešame do nej smotanu