Zemiaky obielime, umyjeme a pokrájame na malé kocky. Údenú klobásu pokrájame na kolieska pridáme nadrobno posekanú cibuľu, očistené a pokrájané papriky, osolíme, okoreníme mletým čiernym korením, červenou paprikou, polejeme roztopenou masťou a premiešame. Rozdelíme na štyri porcie, dáme na vymastený alobal a každú porciu samostatne zabalíme tak, aby šťava pri pečení nevytiekla. Poukladáme na suchý plech a vo vyhriatej rúre pečieme asi 25 minút. Podávame s chlebom a rajčiakovým šalátom.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára