4 KL nadrobno posekanej cibule., 2 KL majoránu., 2 KL tymianu., 4 KL na jemno posekanej petržlenovej vňate., 6 PL masla., trocha soli a čierneho korenia
Všetky prílohy okrem masla dobre pomiešame. V zohriatej nádobe rozpustíme maslo, do ktorého vsypeme všetky prílohy. Len čo omáčka začne peniť, vylejeme ju na mäso. Táto omáčka je veľmi vhodná k pečenému mäsu.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára