½ kg zbytkov pečeného alebo vareného mäsa., 250 g jabĺk., 3 cibule., 3 PL masla., 12 varených zemiakov., soľ., čierne korenie., šálka vývaru alebo šťavy z mäsa
Mäso nakrájame na tenké plátky. Olúpeme a nakrájame jablká, cibuľu a spolu osmažíme na masle do zlata. Okoreníme a osolíme. Do ohňovzdornej misy skladáme striedavo vrstvu mäsa, zemiakov, jabĺk a cibule. Poslednou vrstvou sú zemiaky. Zalejeme vývarom, navrch dáme malé kúsky masla a upečieme.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára