8 plátkov bravčovej krkovičky (po 80 až 100 g)., soľ., mleté biele korenie., KL grilovacej zmesi., 2 PL oleja
Plátky naklepeme, posolíme, okoreníme a potrieme časťou oleja. Mäso necháme marinovať na chladnom mieste 3 – 4 hodiny. Na mriežke rozohriateho grilu za občasného potierania zvyšným olejom mäso z oboch strán grilujeme domäkka. Podávame s hranolčekmi, dressingom a čerstvou zeleninou.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára