sobota 1. októbra 2016

Zeleninový puding

20 g masla, 2 vajcia, 2 žemle, 100 g zeleniny, 1 dl mlieka, soľ, muškátový orech, petržlenová vňať
Maslo vymiešame so žĺtkami. Pridáme žemľu namočenú v mlieku a vytlačenú, udusenú zeleninu, postrúhaný muškátový orech, posekanú petržlenovú vňať a z bielkov ušľahaný sneh. Zľahka premiešame a dáme do vymastených hrnčekov. Hrnčeky vložíme do nádoby s vodou a prikryté varíme 10 minút. Uvarený vyklopíme a podávame so zemiakovou kašou.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára