30
g masla, 3 až 4 lyžice hladkej múky, 500 ml mlieka (smotany),
mleté čierne korenie, soľ.
30
g masla (asi 3 až 4 lyžice) rozpustíme, pridáme 3 až 4 lyžice
hladkej múky a miešaním vytvoríme hladkú hmotu. Keď začne
ľahko červenieť, vlejeme do nej mlieko (smotanu), osolíme a
okoreníme. Na miernom ohni miešame asi 10 minút, kým nezhustne.
Podávame k zapekaným jedlám, jedlám z hydiny, vajec, zeleniny a
bielych druhov mäsa.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára