800
g kapusty, 5 lyžíc paradajkového pretlaku, 1 cibuľa, 30 g hladkej
múky, 40 g masti, ocot, cukor, rasca, soľ.
Kapustu
zbavíme hlúbovitých častí a nakrájame na rezance. Na masti
dozlata opražíme nadrobno nasekanú cibuľu a pridáme kapustu.
Osolíme, ochutíme rascou a udusíme takmer domäkka. Primiešame
paradajkový pretlak, zaprášime hladkou múkou, podľa potreby
podlejeme a udusíme domäkka. Podľa chuti pridáme ocot a cukor.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára