400
g čerstvých húb ,4 papriky, 2 cibule, 2 PL ovsených vločiek,
rastlinný olej , soľ ,mleté čierne korenie, drvenú rascu
,nadrobno posekanú pažítku
Na
rozohriatom oleji opražíme najemno posekanú cibuľu, pridáme na
plátky nakrájané huby a prikryté dusíme 10 minút za občasného
premiešania. Papriky očistíme, nakrájame na tenké pásiky a
pridáme k hubám. Pridáme soľ, korenie, rascu a ovsené vločky.
Podlejeme a prikryté dusíme do mäkka. Na záver posypeme jedlo
pažítkou.Podávame so zemiakmi, ryžou, prípadne s bezvaječnými
cestovinami.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára