600
g hlávkovej kapusty, 200 ml kyslej smotany, 40 g hladkej múky, 1
cibuľa, 30 g oleja, cukor, ocot, mletá červená paprika, drvená
rasca, soľ.
Očistenú
a umytú kapustu nakrájame na rezance, vložíme do vriacej osolenej
vody a varíme. Na oleji speníme nadrobno nakrájanú cibuľu,
pridáme mletú červenú papriku a kyslú smotanu, v ktorej sme
rozmiešali hladkú múku. Povaríme, prilejeme ku kapuste a ešte
spolu povaríme. Nakoniec dochutíme cukrom, octom a rascou.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára