2
lyžice nastrúhaného chrenu, 4 natvrdo uvarené vajcia, 200 ml
kyslej smotany, 200 ml mlieka, 50 g masla, 50 g hladkej múky, ocot
(citrónová šťava), cukor, soľ.
Z
masla, múky a mlieka pripravíme bešamel, ktorý rozriedime trochou
vody, osolíme, pridáme kyslú smotanu, nastrúhaný chren, ocot,
cukor a dobre premiešame. Uvarené vajcia olúpeme, nakrájame na
štvrťky a vložíme do omáčky. Podávame spolu s varenými
zemiakmi alebo zemiakovou kašou.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára